説明
Extra Virgin Olive Oil
BLACK TRUFFLE
エクストラバージンオリーブオイル
黒トリュフ
容量:250ml 販売価格 ¥3980(税別)
早摘み、低酸度、コールドプレス製法のエクストラバージンオリーブオイルです。
オジブランカ種の完熟したオリーブを使用。
アラゴン産の黒トリュフを注入。
アラゴン地方の黒トリュフの栽培はおよそ10,000 ヘクタール以上で、世界の生産量の
25%を占めている世界最大の地域です。
比率はエクストラバージンオリーブオイル98%、黒トリュフ2%でトリュフの香りが効
いた風味が特徴です。無添加で、防腐剤、人工香料は使用していません。
ビタミンE、ポリフェノール、オレイン酸の含有量が非常に多く含まれています。
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